Bahan:
6 ptg cakwe siap pakai, potong 3 cm
1 sdm wijen untuk taburan
- - Minyak untuk menggoreng
- - Tusukan sate secukupnya
Bahan olesan:250 gr udang kupas, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt wijen
1 btr telur, kocok lepas
1 sdt garam
1 sdt tepung kanji
Cara membuat:
1. Aduk bahan olesan sambil dibanting-banting hingga kalis.
2. Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan ke cakwe. Tabur wijen lalu goreng sampai matang. Dinginkan dan potong-potong.
3. Tusuk dengan tusukan sate. Sajikan dengan saus mayones tomat.
Untuk 12 tusuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar