Bahan:
3 lembar kulit pangsit, siap pakai
Isi:
30 g udang kupas
20 g mayonnaise
Bumbu:
Garam
Gula pasir
Merica bubuk
Minyak wijen
Minyak goreng
Cara membuat:
· Isi: Rendam udang dengan bumbu dan aduk-aduk udang hingga agak hancur.
· Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
· Lipat dua dengan posisi agak miring, Pilin lipatan hingga rapi sambil tekan hingga rapi.
· Goreng pangsit hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Untuk 1 piring @ 3 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar