gulai daun labu

Bahan:
200 gr daun labu, ambil daunnya
1 cm lengkuas, memarkan1 btg serai, memarkan
1 lbr daun kunyit, ikat, cabik-cabik
2 lbr daun jeruk
500 ml santan
1 bh asam kandis

Haluskan:
7 bh cabai merah
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Masak santan bersama bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, dan daun jeruk.
2. Kecilkan api, masak sambil aduk-aduk hingga kental dan berminyak.
3. Masukkan daun labu, didihkan kembali.

Untuk 4 orang