Bahan :
1 ekor ayam, potong jadi 10, bersihkan
100 gr kentang, potong menjadi 6, goreng 1/2 matang
2 sdm kecap manis
750 ml air
Bumbu halus :
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt lada halus
1/4 sdt pala halus
1/2 sdm garam
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ayam masak hingga ayam berubah warna, aduk rata, masukkan kecap dan air masak hingga ayam lunak, masukkan kentang, masak hingga matang. Angkat.
2. Sajikan
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar