spicy coconut

Bahan:
1 ltr air
200 gr gula aren
100 gr jahe bakar, kupas, memarkan
25 gr kayu secang
10 cm kayumanis
50 gr kopi bubuk
250 gr kelapa muda, keruk

Cara membuat:
1. Rebus air, jahe, kayu secang, kayumanis, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih masukkan kopi bubuk dan gula aren, aduk rata, saring.
3. Tuang dalam gelas, beri kelapa muda. Sajikan.

Untuk 5 gelas