Google
 

Jumat, 21 September 2007

TUMIS BUNCIS KENTANG

BAHAN:
300 gram kentang, dipotong kotak 1 cm, digoreng setengah matang
200 gram buncis, diiris miring, ditumis sebentar
2 buah cabai merah, diiris miring
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
50 gram taoco
3 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
150 ml kaldu
2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan taoco.
2. Masukkan kentang sambil diaduk hingga layu.
3. Tambahkan buncis, kecap manis. Tuang kaldu lalu masak hingga bumbu meresap.

Untuk 5 porsi

Tidak ada komentar: