Bahan :
8 ptg sate ayam, buang tusuknya
12 btr telur puyuh
15 bh kacang panjang, potong 2 cm
1 ptg tempe, potong dadu
1 bh cabai hijau, rajang
4 bh cabai merah, rajang
5 bh bawang merah, rajang
3 siung bawang putih, rajang
1/2 sdt gula pasir
- - Garam secukupnya
50 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang, cabai hijau, cabai merah dan garam, aduk rata sampai layu.
3. Masukkan sate ayam, tempe, telur puyuh dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuangkan air, masak sampai kuahnya mendidih, angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar