Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
500 g kerang putih, rebus
150 ml kaldu
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
150 g sawi hijau, potong 4 cm
Cara membuat:
· Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
· Masukkan saus tiram, garam, tiram dan kaldu. Didihkan sebentar.
· Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.
· Masukkan sawi, aduk hingga layu.
· Angkat, sajikan segera.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar