(Untuk 40 buah)
BAHAN-BAHAN:
1500 gr tepung terigu cap Kunci
600 gr margarin
300 gr susu kental manis
5 gr pewarna hijau
ISI:
800 gr biji teratai pasta
250 gr irisan manisan jahe merah
250 gr wijen
5 buah telur satu abad (pitan), potong-potong
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan isi, aduk rata.
2. Campur tepung terigu, margarin, pewarna hijau dan susu kental manis. Aduk rata. Uleni hingga kalis.
3. Bentuk adonan menyerupai buah pir dan isi dengan adonan isi. Olesi dengan kuning telur dan panggang dengan api sedang (180 derajat Celcius) hingga kecokelatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar