Bahan:
500 gr daging buah mangga harumanis yang tua
50 gr gula pasir
200 ml air matang
4 gr gelatin lembaran
50 ml air
50 ml krim kental
Cara membuat:
1. Haluskan daging buah mangga bersama gula pasir dan air, sisihkan.
2. Tempatkan gelatin dan air dalam mangkuk tahan panas, tim sampai gelatin larut, angkat.
3. Campur jus mangga dengan gelatin, aduk rata, tambahkan krim kental, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan atau tuang dalam gelas saji.
Untuk 5 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar