Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
25 g bawang Bombay, cincang
100 g daging has sapi, iris tipis
3 buah jamur hioko kering, rendam hingga lunak, iris kasar
75 g daun bayam
2 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
250 g nasi putih
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan jamur dan bayam, aduk hingga layu.
4. Masukkan bumbu, aduk rata.
5. Tambahkan nasi, aduk hingga rata dan agak kering.
6. Angkat.
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar