Bahan:
2 potong @ 150 g daging ikan gindara bagian perut
3 sdm minyak olive
Bumbu, aduk rata:
1 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
· Olesi daging ikan dengan Bumbu hingga rata.
· Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
· Panaskan minyak olive, masak ikan hingga matang ke dua sisinya.
· Angkat. Sajikan hangat dengan saus asam manis atau saus tartar.
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar