Bahan:
2 potong steak daging siap beli @ 250 g
Bumbu Perendam:
4 sdm saus barbecue botolan
4 sdm air jeruk manis
Saus:
200 g tomat merah, cincang kasar
1 sdm gula pasir
1/2 sdt cuka
1 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
1. Lumuri potongan daging dengan bumbu perendam. Simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam hingga meresap.
2. Olesi wajan dengan sedikit mentega, masak kedua sisi daging hingga matang. Angkat.
3. Saus:didihkan semua bahan hingga kental. Angkat. Sajikan steak dengan sausnya.(s.hartani)
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar