Bahan:
5 btr telur asin mentah
3 btr bawang merah,cincang halus
1 bh cabai merah besar,iris serong
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
1. Pecahkan lalu tuang telur satu per satu ke dalam cetakan bulat dan datar. Jaga jangan sampai kuningnya pecah. Bila ingin tampak cantik, tuangkan telur secara berurutan seperti kelopak bunga.
2. Taburkan garam, merica, irisan bawang merah dan cabai di atas telur secara merata.. Kukus selama 10 menit.
3. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sayur lodeh.
Untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar