talas besta

BAHAN :
400 gram talas pontianak
- - minyak untuk menggoreng

BAHAN BESTA:
100 gram gula merah
50 ml air
50 gram gula pasir

CARA MEMBUAT :
1. Potong talas 5 x 5 dengan tebal 2 cm lalu rendam dalam air garam.
2. Goreng sampai matang.
3. Dalam wadah lain rebus bahan besta hingga kental dan berambut.
4. Masukkan talas lalu aduk hingga kering dan tertutup gula.

untuk 10 buah