teh bumbu serai

Bahan:
1 ltr air
10 btg serai, ambil bagian yang putih, memarkan
3 lbr daun pandan
100 gr jahe bakar, kupas, memarkan
2 sdm daun teh
200 gr gula batu

Cara membuat:
1. Rebus air, jahe, serai, daun pandan dengan api kecil, tutup panci, masak hingga mendidih. Masukkan daun daun teh, diamkan.
2. Saring, tambahkan gula batu. Sajikan selagi hangat.

Untuk 5 gelas