Bahan :
100 gram teri tawar goreng kering
3 buah cabai merah, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 butir bawang putih, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1/2 sdm gula merah
2¼ sdt garam
- - minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan daun salam dan lengkuas sambil diaduk rata.
3. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
4. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan teri. Aduk sampai rata.
untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar