Google
 

Kamis, 25 Oktober 2007

NUGGET SAUS KEJU

Bahan :
500 gram nugget ayam dengan minyak goreng secukupnya

saus :
1 sdm margarine
½ bawang Bombay, cincang
1 sdm tepung terigu
200 ml susu cairgaram dan merica bubuk secukupnya
50 gram keju cheddar parut

pelengkap : kentang gorengtaburan : peterseli cincang

Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng, goreng nugget ayam hingga bewarna cokelat keemasan, angkat.
2. Saus : panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan tepung terigu, susu cair, garam dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga mengental, tambahkan keju, aduk rata, angkat.
3. Siapkan pinggan tata, tata kentang goreng, nugget, taungkan sausnya, tabuari dengan peterseli cincang.

Untuk : 4 orang

Tidak ada komentar: