Bahan:
100 g daging ayam rebus, iris halus
100 g tofu, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm daun bawang iris halus
Kocok rata:
3 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
Pelengkap:
Saus BBQ
Cara membuat:
· Aduk campuran telur dengan daging ayam, tofu, bawang putih, dan daun bawang hingga rata.
· Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
· Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
· Potong-potong. Beri saus BBQ. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar