Bahan-bahan
5 butir telur
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah
4 buah kemiri
1 buah tomat
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
250 cc air
2 sdm minyak
Cara membuat
1. Ceplok telur satu per satu hingga matang, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, cabai merah, kemiri, dan tomat.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
4. Tambahkan air, garam, dan gula, aduk rata, masak hingga mendidih.
5. Masukkan telur ceplok, aduk perlahan-lahan, lalu kecilkan api, masak hingga kuah meresap dan mengental, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar