bahan
400 gram tahu putih, dihaluskan
2 butir telur
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
5 lembar daun salam
- - daun pisang untuk membungkus
bumbu halus:
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 sdt ketumbar1/4 sdt jintan
3 butir kemiri
1/2 sdt merica1/2 sdt gula pasir
1½ sdt garam
cara membuat:
1. Aduk bumbu halus, tahu, dan telur.
2. Tambahkan santan sambil diaduk.
3. Bungkus di daun pisang. Selipkan daun salam.
4. Kukus 30 menit.
Untuk 7 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar