Bahan-bahan:
100 gr margarin
150 gr butter
3 butir kuning telur
1/2 sdt vanili
50 gr gula halus
1/2 butir putih telur
100 gr keju parut
300 gr tepung terigu, diayak
1 sdm maizena, diayak
1 sdm susu bubuk
1/2 sendok Egg Yellow Food Color
Polesan:
3 butir kuning telur, 1 butir telur 1 sdm butter cair, kocok lepas
Isi Nanas:
1 buah nanas, buang tulang tengahnya dan matanya, diblender dan masak sampai kering. Masukkan 75 gr gula pasir, cengkeh dan kayu manis dan butter 1 sdm. Masak sampai kering.
Cara membuat:
1. Kocok margarin, butter, vanili dan gula halus sampai lembut. Masukkan telur kocok 2 menit.
2. Masukkan keju parut, tepung terigu, maizena, susu bubuk dan Egg Yellow, aduk rata.
3. Cetak dengan spuit bergigi memanjang letakkan nenas dan gulung.
4. Poles dengan polesan. Pindahkan ke dalam loyang datar.
5. Oven dengan panas 165 derajat celcius hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar