Bahan:
4 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm susu cair
1 sdt garam
75 g daun seruni muda, blansir, iris kasar
1 sdm bawang Bombay cincang, tumis
1/2 sdm mentega
Cara membuat:
· Kocok telur hingga berbuih. Tambahkan merica, susu, dan garam. Kocok hingga rata.
· Tambahkan daun seruni dan bawang Bombay tumis, aduk rata.
· Panaskan wajan datar, lelehkan mentega.
· Tuangkan adonan telur, masak hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.
· Potong-potong. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar